Prajitura de post usor de facut
In perioada postului gatesc aproape zilnic un desert rapid. Astazi, aflandu-ne in postul Sntelor Pasti, anul 2021, am ales sa gatesc aceasta prajitura, gata in 45 minute cu tot cu procesul de coacere!!!!! Ingrediente: 300 grame faina 240 ml apa plata (sau minerala) 150 grame zahar 60 ml ulei 2 linguri cacao 2 mere esenta de vanilie/zahar vanilat (dupa gust) 1/2 pachet praf de copt un praf de sare Mod de preparare: Intr-un castron punem apa cu zaharul si amestecam pana cand zaharul se topeste. Adaugam sarea, uleiul, vanilia si cele 2 linguri cu cacao. Amestecam pana la omogenizare. Separat, cernem faina impreuna cu praful de copt si le incorporam lingura cu lingura in mixul lichid. Textura compozitiei este una densa. La final, incorporam merele decojite, in parti mici/cubulete. Prefer merele suculente. Puteti inlocui marul cu orice fruct. Am mai incercat cu caisa, piersica si para. Dupa preferinta, puteti sa mai adaugati pt un plus de gust, stafide imbibate in rom, in prealabil sau mig